Piatti semplici e genuini che parlano attraverso i prodotti della nostra azienda agricola biologica. Più di 500 ettari coltivati a cereali e legumi, boschi, orto, frutteto e ulivi, ci permettono di farvi provare la nostra filosofia di vita e condividere la qualità del cibo che ci donano le nostre terre, che curiamo e proteggiamo seguendo i metodi dell’agricoltura biodinamica.
Per le nostre ricette utilizziamo prevalentemente materie prime coltivate e raccolte con le nostre mani, facendo riscoprire una cucina fatta di sapori antichi e autentici. Dal campo alla tavola, i prodotti biologici de Il Cerreto diventano piatti vegetariani e piatti vegani preparati dalle sapienti mani di chi lavora nelle nostre cucine. Tutti gli ingredienti che utilizziamo, che siano di nostra produzione o di altre aziende certificate, sono gli stessi che si possono acquistare presso i negozi specializzati bio “NaturaSi. Il nostro ristorante biologico è aperto anche a pranzo per offrirvi un fresco light lunch: vi aspettano una selezione di deliziosi piatti cucinati con quanto offerto giornalmente dall’orto. Una tipica panzanella toscana, un buon piatto di spaghetti al pomodoro e basilico o dei flan di zucchine appena raccolte: cosa preferite?
Mangiare sano e naturale, dunque, facendolo nella splendida campagna toscana, in un ambiente rigenerante per il corpo e per lo spirito: ampio spazio all’aperto nel verde con vista sul tramonto tra le colline; ideale anche per i bambini. Light Lunch, solo su prenotazione: 12:30 / 14:30 - Cena, meglio prenotare: 19:00 / 21:30
Consigliato da NaturaSì Rosignano - Via Aurelia 306
Consigliato da NaturaSì Cecina - Via Amendola, 2a/2b